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Il Mandarinetto Ingredienti e dosi: 1 lt di alcool puro; 20 bucce di mandarino tagliate sottilissime e senza la parte bianca; 1,20 lt di acqua; 800 gr di zucchero. Preparazione: immergere nell’alcool per 10 giorni la buccia dei mandarini. Al termine far bollire l’acqua con lo zucchero e, una volta raffreddata, unirla alle bucce nell’alcool; filtrare il tutto, versarlo nelle bottiglie e lasciar riposare per almeno 15 giorni al buio

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venerdì 30 luglio, 2010     partita iva: 04442730877

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